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Docência na área de Avicultura e Tecnologia dos Alimentos Compostos para animais.
Unidades Curriculares Leccionadas
| Unidade Curricular | Coordenação ou Colaboração | Curso | Instituição | Horas/semestre | Anos |
|---|---|---|---|---|---|
| Nutrição Animal Avançada | Colaboração | Mestrado em Engenharia Zootécnica/ Produção Animal | ISA - ULisboa | 15 | Desde 2019 |
| Sistemas de Produção Animal nos Trópicos | Colaboração | Mestrado em Engenharia Zootécnica/ Produção Animal | ISA - ULisboa | 5 | Desde 2017 |
| Matérias-Primas | Colaboração | Mestrado em Ciências Gastronómicas | ISA- ULisboa /FCT- UNL | 4 | Desde 2013 |
| Morfologia, Aptidão e Comportamento Animal | Coordenação desde 2022; Colaboração 2011-2021 | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | FMV/ISA - ULisboa | 5 | Desde 2011 |
| Zootecnia | Coordenação desde 2022; Colaboração 2011-2021 | Licenciatura em Engenharia Agronómica | ISA- ULisboa | 15 | Desde 2011 |
| Tecnologia dos Alimentos para Animais | Coordenação | Mestrado em Engenharia Zootécnica/ Produção Animal | ISA - ULisboa | 70 | Desde 2008 |
| Produção Vegetal e Animal | Colaboração | Licenciatura em Engenharia Alimentar e Engenharia Ambiental | ISA - ULisboa | 8 | Desde 2008 |
| Tecnologias de Produção Animal- Carne | Colaboração | Mestrado em Engenharia Zootécnica/ Produção Animal | FMV/ISA - ULisboa | 10 | Desde 2008 |
| Tecnologias de Produção Animal- Outros | Colaboração | Mestrado em Engenharia Zootécnica/ Produção Animal | FMV/ISA - ULisboa | 20 | Desde 2008 |
| Estágio | Coordenação | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | ISA- ULisboa | 70 | Desde 2007 |
| Fisiologia Animal | Colaboração | Licenciatura em Biologia | ISA - ULisboa | 6 | Desde 2005 |
| Produção de Aves e Suínos | Colaboração | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | ISA - ULisboa | 35 | 2007–2022 |
| Sistemas de Produção de Carne e Leite | Colaboração | Mestrado em Engenharia Alimentar | ISA- ULisboa | 25 | 2009-2016 |
| Tecnologia Alimentar II | Colaboração | Licenciatura em Engenharia Alimentar | ISA- ULisboa | 7 | 2008-2016 |
| Introdução à Engenharia Zootécnica | Colaboração | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | ISA- UTL | 5 | 2007-2010 |
| Zoologia | Colaboração | Licenciatura em Biologia | ISA- UTL | 5 | 2007 |
| Produção Avícola | Coordenação | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | ISA- UTL | 70 | 2006-2007 |
| Gestão de Recursos Naturais | Colaboração | Mestrado em Produção Agrícola Tropical | ISA- UTL | 5 | 2006 |
| Tecnologia dos Alimentos Compostos | Coordenação | Licenciatura em Engenharia Zootécnica | ISA- UTL | 70 | 2005-2006 |
| Avian Anatomy and Physiology | Colaboração | Poultry Science Undergraduate | University of Georgia, USA | 5 | 2003 |
| Introduction to Poultry Science | Colaboração | Poultry Science Undergraduate | University of Georgia, USA | 5 | 2001-2003 |
Orientações de Doutoramento
- Madacussengua, O. (em curso). The effects of microalgae as sustainable ingredients in commercial and native chicken breeds on egg production and quality. Doutoramento em Uso Sustentável da Terra. ISA-ULisboa.
- Mendes, A. R. (em curso). Using microalgae chlorella vulgaris for the sustainable feeding of broilers. Doutoramento em Uso Sustentável da Terra. ISA-ULisboa.
Orientações de Mestrado (seleção)
- Carvalho, P. S. (em curso). Efeito da inclusão em regimes alimentares da macroalga Ulva Lactuca... Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
- Sousa, P. B. (2023). Efeitos do armazenamento na qualidade dos ovos de casca castanha e ovos de casca branca. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
- Tavares, B. (2023). Efeito da incorporação de spirulina com adição de enzimas ou extrudida na alimentação de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
- Osório, D. (2022). Efeito da adição da macroalga Laminaria Digitata nos regimes alimentares de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
- Rodrigues, M. F. (2020). Efeito da adição de chlorella vulgaris em regimes alimentares nos índices produtivos de frangos de carne. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-ULisboa.
- Cid, J. F. (2017). Características físicas e químicas de ovos produzidos por galinhas de raças portuguesas. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
- Fernandes, E. A. (2014). Características físicas e químicas de ovos com origem nos diferentes sistemas de produção. Mestrado em Engenharia Zootécnica/Produção Animal, FMV/ISA-UTL.
Orientações de Licenciatura pré-Bolonha
- Alarcão, N. J. (2007). Efeito de enzimas na alimentação de frangos de carne em dietas à base de cevada. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL.
- Santos, T. C. (2006). A aplicação dos princípios do sistema HACCP a uma empresa de multiplicação avícola. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL.
- Sacadura, F. A. (2006). Lactation performance of dairy cows fed a ruminally protected B-vitamin blend. Licenciatura em Engenharia Zootécnica, ISA – UTL. (co-orientação)