Professora e investigadora no Instituto Superior de Agronomia, dedicada à sustentabilidade da produção avícola, à qualidade do ovo e à preservação das raças de galinhas portuguesas.
Percurso académico, da University of Georgia ao ISA.
02Ingredientes sustentáveis e qualidade do ovo.
03Unidades curriculares e orientação de teses.
04Livro, cursos e o projeto @ovologia.
05O Centro de Biodiversidade Avícola do ISA.
06Análises, formulação e ensaios para a comunidade.
Madalena Lordelo fez o doutoramento em Ciência Avícola pela University of Georgia (EUA) e a licenciatura em Engenharia Agronómica no Instituto Superior de Agronomia (ISA). É professora e investigadora no ISA desde 2005.